牡蠣パーティ！！巨大でぷりっぷりの牡蠣とシェフの絶妙な料理に舌鼓！

1月18日(土）はもはや料亭＆簡易宿泊所と化した某宅に牡蠣が入荷したとの連絡を受け、速攻二つ返事でいただいてきました。

牡蠣は広島から。

そして調理するのはもはやサイクリストというよりもシェフといってもいいくらい料理の腕前とこだわりを持った方ということで大いに期待できます。



どうですか、めちゃくちゃ巨大です。

しかし問題な中身。



中身も巨大！

そしてぷりっぷり！

一口食べると汁があふれ出てきます。

色々な地域で牡蠣を食べてきましたが、今までで最高ではないでしょうか！

そしてなんと．．．



かきおこ！！



焼いているのに牡蠣はこんなに大きくぷりぷりです。

あまりのおいしさに感動！

．．．いる間もなく次から次へと牡蠣が出てきます。

あーっ、なんて幸せなんでしょう！

そしてその他の料理も即興で作ってくれて．．．













少食な私も箸が止まりませんでした。

どれも独自に味を工夫していて、よくそんな材料と発想ができるものだと感心します。

店をやればいいのに、と本気で思いますよ！

そして我々のアイドル犬・ふくちゃん。



そしてなんと！宇宙からもアイドルが駆けつけてくれました。



お店では味わえないアットホームな雰囲気で楽しい時間を過ごしました。









こんな楽しく、おいしい牡蠣パーティに呼んでいただき感謝・感激雨あられでございます。

おもてなしをして下さったシェフ初め参加者の皆さま、どうもありがとうございました。

次回は何かなぁ、と胃袋が激しく動いております(笑）