Thursday Paradise - PATISSERIE MATSUGAYA

先週初めに体調を崩し、復調後も自転車三昧の生活を送っていたので書きたい記事がたまっている。

今日から少しずつキャッチアップしていきたい。

まずは１０日以上前に行ったPATISSERIE MATSUGAYAさん。

いつもブログにナイスな情報を下さるいずみさんに連れて行っていただいた。

営業日は木曜日だけで素敵なマダムが一人でやっておられるという。

いろいろな意味（？）で興味深々。

早速伺ってみると．．．

なんとマンションの一室らしい。

マンションの入り口に小さく案内板が建てられていた。

エレベーターに乗って降りると普通に表札がかかった部屋の入り口。

そのわきに上と登る階段がある。

そこを登っていくと入口があって中に入るとキッチンだった。



全然ケーキ屋さんという雰囲気がない。

どちらかというとお料理教室のような感じ．．．

そしてなるほど聞いていた通り素敵なマダムが出迎えてくれた。

写真はＮＧなのが非常に残念だ。

メゾネットスタイルの２階の部分をお店にしているらしい。

しばらくマダムとここに来るいきさつなどを話したが、その間ケーキがどこにあるのかわからなかった。



ケーキを焼くための道具の棚の前の小さなスペースにケーキや焼き菓子がひっそりと並べられていた。



普段イートインできないのだが、お茶を入れてくださりゆっくりさせていただいた。



で、ケーキはというと．．．



すごくふわふわ感があり、味は最初抑えめに感じるが少しずつ口の中に広がってくる。

個人的には抹茶とロールケーキが特にお気に入り。

それと焼き菓子。



見た目はどれも軽そうな感じだが、食べてみると味の深みというか重なりがあってめちゃおいしい。

これらは家に帰ってから食べたが、全然足りず、かといってこれ以上無いので、ついつい他のものにも手を出してしまった。

木曜日しかやっていないのが残念だが、また伺うつもり。

イートインできればなおさらいいのだけどなぁ。

ケーキを買うだけでなくあの空間でしばらくくつろぎたい。