柳月堂

京都和菓子ポタで行った、叡山鉄道出町柳駅南側、道を挟んだところにある柳月堂。

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ブログで取り上げる人が多く去年一度行ったが土曜日が定休日ということで買えず。

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飾らない町のパン屋さん。

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店員さんも気さく。

お奨めを聞くと”クルミの入ったパンはどれもおすすめです。”と。

お目当てのくるみクリームチーズパンもぎりぎり2個残っていただけ。

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厨房もよく見えて手作りなのがよくわかる。

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くるみぱん、ぶどうぱん、くるみクリームチーズパンの3つを購入。

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中身はこんな感じ。

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外も中も非常にシンプルで見た目はそれほど特徴がなさそう。

私がいつもパンを買って家で食べる時の温めかたでレンジに15秒、トースターで2分ほど温めてから食べた。

クルミを奨めるだけあってくるみの歯ごたえと、パンの外のカリカリと中のもっちりが見事なハーモニー。

クリームチーズとの相性もよく、ぶどうぱんもおいしかった。

こういうシンプルなもので味がおいしいとすべての応用されたデニッシュもおいしいと考えてよい。

値段もかなり安く大人買いO.K.だ。

ただ土曜日定休日なのには気をつけて。
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by tac-phen | 2009-03-24 18:56
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