先日の記事で書いたように前に来たときに何も買わずに後悔していたケーズケベックに行った。
こっさんさんのブログにも紹介されていたがピンクのバイクがいつも店の前に止まっている。 これはかざりなのかそれともスタッフの通勤用バイクか... 今回は午前中に来たのでパンもたくさんある。 おっ、しんぞうさんお奨めのラスクもちゃんとある。 苦楽園あんパン、夙川沿いの桜をイメージしているのだろうか... またここでも迷ってしまった。 ぐるぐる店の中を何周も回る。 その間にも途切れることがなくお客が入ってくる。 いろいろ買いたいがもうすでにブーランジェヤマウチで4個もパンを買っている。 そして前出のお二人のお奨めも考慮して.... 結局... 5個も買ってしまった!! まずクローネ。 あずきとカスタード1個ずつ。 注文した後にクリームを詰めてくれる。 さくさくした歯ごたえとクリームの甘さが小気味いい。 かつてケーニヒスクローネを良く阪神百貨店に並んで買っていたがそれとも少し違うようだ。 そしてラスク。 3種類あるうちガーリックを買った。 カリカリッとした歯ごたえの後から遅れてくる味が絶妙。 何枚でも食べれそう。 これもパンのさくさく感とクリームが絡みつくようで独特の食感。 ソーセージが丸ごと入った芋虫のようなパン。 温めて食べたが皮もかみしめるごとに何か汁のようなものが出てきてソーセージとよくあう。 本来はアルミで包んでオーブンで温めるといいらしい。 そして意外にというか想像以上にめちゃめちゃおいしかったのがこれ。 アボガドをはじめいろいろ具材が入っていてワサビで味付けもしてある。 好物のアボガドの文字を見ただけで選んだが、もっと説明をよく読んでおけばよかったが、めちゃおいしい。 今までにパンでこの組み合わせは食べたことがない。 パン全体を見るとすごくシンプルに見えるが1個1個を見るととても工夫がしてありどれも個性的。 時折オーナーが出てくるがいかにもパン職人といった朗らかな初老の方。 この方の性格が反映されているかのよう。 また別のパンを買いにやってこよう。 でもほんとにこの界隈にはいいパン屋さんが多くて困るわ。
by tac-phen
| 2010-01-27 16:16
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